2025年4月7日，新都街道正兴社区居民委员会主办,新都区同心圆社会工作服务中心协办的“学制环保酵素，共建绿色家园”环保酵素制作培训会活动在正兴社区开展。 此次活动旨在提升绿风行动队对环保的了解，为后期推广绿色生活理念作准备。

培训伊始，社区邀请的环保专家张老师以通俗易懂的语言为队员们详细讲解了酵素的概念、制作原理及在日常生活中的广泛应用。专家指出，酵素不仅能有效分解厨余垃圾，减少垃圾总量，还能作为天然清洁剂、肥料，应用在家庭清洁、园艺种植等多个领域，对环境保护意义重大。队员们听得全神贯注，不时提出疑问，专家一一耐心解答，互动环节将现场气氛推向高潮。

理论知识讲解结束后，进入实操环节。专家现场演示酵素制作全过程，从准备原材料，如红糖、厨余果蔬、水，到按比例调配，再到密封发酵，每一个步骤都进行细致示范，并强调操作要点，比如发酵过程中的定期放气，避免容器因气体膨胀而破裂。队员们围在专家身旁，认真观摩，随后纷纷动手实践。在制作过程中，队员们互相交流经验，遇到问题及时向专家和工作人员请教。大家充分发挥团队协作精神，齐心协力完成了一批酵素制作。

张姐拿着环保桶说：“以前只知道厨余垃圾扔了就行，没想到还能做成这么有用的酵素，以后家里的果皮、菜叶都有大用处啦！”陈嬢也表示：“这次培训收获太大了，学会酵素制作，不仅能为环保出份力，还能省下不少买清洁剂、肥料的钱，真是一举两得！”

此次培训活动通过"理论+实践"的方式，不仅让正兴社区绿风行动队的队员们掌握了一项实用的环保技能，更激发了他们参与环保行动的热情。未来，绿风行动队计划将酵素制作推广至整个社区，组织更多居民参与环保实践，共同为打造绿色、宜居的社区环境贡献力量。